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解析:微信平台点餐与传统点餐模式相比,优势在哪?

发表时间:2019-09-24 阅读:5026次扫码阅读分享:

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酒香不怕巷子深!讲的是如果酒酿得好,哪怕是在很深的巷子里面,也会有人不害怕巷子深而止步,闻香而来品尝。然而在今天这个社会,旅游业发达,很多外地游客到本地来吃饭,虽然也想找一些本地好吃的,但是不知道哪家好吃,一般都是在百度上做攻略。不宣传,提高自己的曝光率,酒香也怕巷子深。现在很多餐厅通过抖音、吃播等平台为自己打广告,成为所谓的网红餐厅,很多人慕名而去,专门去“打卡”,不提前预定基本上很难排到位置。都是吃饭,在哪不是吃?为什么网红餐厅门前人山人海,传统餐厅却门可罗雀,不仅是因为网红餐厅有自己的特色,而且还懂得宣传自己。

 

传统的通过发传单宣传的方式已经过时,不仅效果时间短,而且范围小。现在很多商家都加入了美团、饿了么,虽然也提高了自己餐厅的曝光率,但是除去高额的平台抽成、高房租、高人力、高食材,商家能赚取的钱就更少了。很多餐饮商铺都有成本大、顾客少、效率低的现象,餐饮店如何在高竞争的条件下做到胸有成竹?

拥抱互联网,微信平台点餐

很多餐饮店都开始流行微信平台点餐的模式,店铺在桌位上粘贴二维码,消费者到店后,直接通过扫描桌上二维码进行点餐。利用三餐美食做微信平台点餐,消费者通过扫描二维码进行点餐,可以很好地提高消费者到店就餐的效率,减少商家人工成本。消费者扫描二维码关注微信公众号,在微信平台点餐后,厨房和前台会自动打印出订单小票,消费者点单和收银管理系统每天会对消费者点菜的菜品和数量进行系统化分析,生成报表,商家可以随时了查看店铺营业数据,减少商家时间成本。

 

使用微信平台点餐,消费者通过扫描二维码关注微信公众号后,商家可以利用公众号进行营销宣传,提升自己的知名度和曝光度。选择公众号建议选择服务号,订阅号会被折叠,不易被消费者查看。商家平时推出什么营销活动时,直接可以通过公众号把营销活动发给消费者,唤醒僵尸粉丝到店消费。相比于发传单,微信公众号的覆盖宣传范围更广,关注微信公众号成为粉丝就能收到推文,而且成本低,不需要找人去发传单。

餐饮店使用微信平台点餐虽然可要提高消费者就餐效率,减少商家人力和时间的成本,而且还可以通过微信公众号继续宣传提高曝光度,但是,餐饮店也要注重本身的安全质量和服务。千里之堤毁于蚁穴,餐饮店的根本还是在自身。

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